9月25日，景德镇市食安办在市发展中心北苑组织多家单位联合举行“2023年全国食品安全宣传周景德镇活动启动仪式”。景德镇市人民政府副市长高晓云出席活动。市卫生健康委员会、景德镇市市场监督管理局、市疾控中心等单位参加启动仪式。

启动仪式结束后，市卫健委、市疾控中心在宣传展台前围绕“尚俭崇信尽责  同心共护食品安全”宣传周主题向民众开展食品安全科普宣传，通过发放宣传资料、现场咨询答疑等形式向大家普及食品安全知识，重点宣传预防食源性疾病、毒蘑菇中毒预防、食品安全“五要点”和食品安全标准宣贯等内容，提升民众的自我防范意识。

景德镇市疾控中心在食品安全工作中承担着食品安全科普宣传、食源性疾病和食源性爆发事件监测、食品安全风险监测、食品安全标准跟踪评价等工作，旨在通过科学监测、风险评估和科普宣传等多种手段，为保障公众食品安全作出疾控的贡献。