9月15日，以"尚德守法 共享食安"为主题的2025年全国食品安全宣传周景德镇主场活动启动仪式在景德镇市发展中心北苑35号楼顺利举行。本次活动由景德镇市食品药品安全委员会、中共景德镇市委宣传部（景德镇市文明办）共同主办，市卫健委等单位协办。

启动仪式结束后，市卫健委、市疾控中心专业人员立即开展食品安全知识科普宣传。通过发放宣传资料、现场答疑解惑等多种形式，向广大群众传播食品安全相关知识。活动现场共发放食品安全宣传资料300余份，内容涵盖饮用水卫生安全、食品营养、食品安全、野生毒蘑菇识别与预防等实用知识。

景德镇市卫健委在食品安全工作中承担着食品安全风险监测、食源性疾病和食源性爆发事件监测、食品安全标准跟踪评价、食品安全科普宣传等工作，皆在通过科学监测、风险评估和科普宣传等多种手段，保障公众食品安全。