10月13日，景德镇市食安办在市行政服务中心组织多家单位联合开展“2026年全国食品安全宣传周景德镇主场活动启动仪式”，景德镇市委常委、副市长高晓云出席活动，景德镇市市场监督管理局、市卫生健康委员会、市疾控中心等单位参加启动仪式。

启动仪式结束后，市卫健委、市疾控中心在宣传展台前围绕“诚信尚俭 共享食安”宣传周主题，通过发放宣传资料、现场咨询答疑等形式向民众普及食品安全知识，以强化民众食品安全意识，提升自我保护能力。

宣传现场，结合职能重点开展了一系列宣传活动：开展食品安全标准宣贯，向民众讲解食品安全标准在风险防控中的重要作用；推广数字标签应用，引导群众通过扫码便捷查询食品信息；开展毒蘑菇中毒预防宣传，普及野生蘑菇辨识与防范知识；开展生活饮用水标准宣传，帮助群众增强饮水安全意识等。

景德镇市疾控中心（市卫监局）在食品安全工作中承担着食品安全风险监测、食品安全科普宣传、食源性疾病和食源性暴发事件监测、食品安全标准跟踪评价等工作，旨在通过科学监测、风险评估和科普宣传等多种手段，为保障公众食品安全做出疾控的贡献。